Bourse d'emplois

X Suivi statutaire :
- appui à la gouvernance dans la gestion des instances : préparation des réunions statutaires et rédaction des PV ;
- suivi des demandes d’adhésion et des adhérents ;
- gestion des appels à cotisation ;
- instruction des demandes d’adhésion.

X Soutien à la mission de représentation auprès de la direction :
- gestion des agendas et des missions ;
- appui à l’organisation d’évènements internes et externes.

X Suivi administratif :
- gestion de l’accueil et du courrier pour l’ensemble des structures présentes à la Grappe ;
- intendance courante.

- Prendre connaissance des travaux de recherche et de transfert de l’Institut
- Élaborer un sujet de thèse en sciences sociales pour un dépôt auprès de l’ANRT (sollicitation de la CIFRE) en mai 2022 et auprès de l’école doctorale en septembre 2022 (inscription)
- Participer aux recherches menées collectivement (construction de la problématique, revue de littérature, traitement de données (qualitatives et quantitatives), analyse et rédaction de rapports de recherche)
- Participer à la construction de méthodologies en lien avec des acteurs économiques publics ou privés
- Participer aux transferts des méthodologies déjà élaborées par l’Institut
- Participer à l’appui aux porteurs de projet (structuration de projet, analyse, outillage)

 Titulaires au minimum d’un BEP Hôtellerie restauration
Ou
Expérience en restauration collectivité souhaitée (type colonies de vacances)
- Connaissance et respect des règles HACCP
- Savoir élaborer des menus équilibrés
- Gérer le stock alimentaire
- Prendre contact avec les fournisseurs
- Passer les commandes
- Environ 50 couverts à chaque repas.

- Responsable du bon fonctionnement du séjour dans son ensemble et du budget

- Garant du respect de l’esprit et de la philosophie de l’association sur le séjour

- Garant d’un bon accompagnement des vacanciers (30 à 32 vacanciers.)

- Responsable de l’équipe y compris de l’adjoint (6/7 animateurs, 1 adjoint, 2 agents de service, un cuisinier hors une pension complète fournie).

- Garant du respect des protocoles établis par l’association et/ou les autorités.

- Engage les dépenses et/ou les supervise (délégation)

- Procède aux déclarations de sinistres s’il y a lieu et d’incidents auprès des autorités compétentes et/ou assurance
- Garant de la bonne tenue des locaux (MFR)
- Interlocuteur premier : Des foyers, représentants légaux, familles dont dépendent les vacanciers, des maisons familiales, du personnel médical libéral intervenant sur le séjour ou en cabinet.
- Responsable de la partie cuisine en délégation avec le cuisinier et du personnel de service (équilibre des menus, respect des régimes, budget, hygiène etc…).

- Accompagner individuellement et collectivement les porteurs de projet et les adhérents dans leurs projets de création, développement, diversification ou consolidation incluant la réalisation d’études ou de diagnostic
- Mise en place et déploiement des offres de services « diagnostic stratégique » aux adhérents
- Contribuer au développement de l’offre de service autour des coopérations territoriales et de l’ingénierie sur les filières stratégiques pour les adhérents
- Développer et alimenter les outils de communication de la délégation régionale
- Participer et contribuer à la vie administrative, au suivi des instances et au suivi budgétaire de la délégation régionale
- Contribuer à l’organisation des événements en lien avec la déléguée régionale
- Animer le réseau des adhérents en collaboration avec la déléguée régionale
- Représenter, participer et contribuer aux différentes instances liées à la mission (DLA, CDIAE, cellules de veilles …)
- Ponctuellement et sur délégation représenter le Coorace dans différentes instances en cas d’absence de la déléguée régionale.

La Chambre Régionale de l’Economie Sociale et Solidaire (CRESS) est une association d’intérêt général reconnue par la loi relative à l’ESS du 31 juillet 2014, dont les missions sont de promouvoir, défendre et développer l’économie sociale et solidaire en Hauts-de-France. Plus d’informations sur www.cresshdf.org.

L’action Busin’ESS est une dynamique animée par la Chambre Régionale de l’Economie Sociale et Solidaire des Hauts-de-France, proposant des espaces gratuits de mise en réseau, d’inspiration et d’outillage sur l’ensemble de la région, répondant aux objectifs suivants :

Développer les échanges et coopérations entre structures de l'ESS, entreprises du secteur privé et/ou structures publiques d'un même territoire ou d'une même filière.

- Identifier de nouvelles activités à développer et/ou à essaimer pour les structures de l’économie sociale et solidaire.

- Outiller et favoriser la montée en compétences des structures de l’économie sociale et solidaire.

- Valoriser l’activité et l’offre marchande (biens et services) des structures de l’économie sociale et solidaire.

Au sein de l’organisation et dans le cadre du Pôle Développement économique, l’Alternant(e) en contrat d’apprentissage « Chargé(e) d’appui à l’Action Busin’ESS » aura pour missions :

- D’appuyer la réalisation de benchmarks de l’écosystème (ESS, acteurs RSE, collectivités engagées, …).

- De soutenir la stratégie de valorisation de l’ESS auprès acteurs de la RSE.

- D’appuyer la réalisation d’argumentaire de ventes de l’ESS.

Profil :

- Niveau d’étude : Bac +3 requis / Etudiant en Master 1 ou Master 2.

- Appétence pour l’ESS et l’animation de réseau.

- Capacité d’autonomie et d’initiative.

Informations pratiques :

- Type de contrat : Contrat d’apprentissage.

- Rythme de l’alternance : indifférent.

- Début du contrat souhaité : septembre ou octobre 2021.

- Rythme de l'alternance: Indifférent.

- Durée du contrat d'alternance : un an (possibilité de proposer deux ans selon le profil).

- Poste basé à Lille ou Amiens.

- Permis B recommandé. Déplacements ponctuels à prévoir sur le territoire régional.

Modalités de réponse : Les candidatures (lettre de motivation, CV) sont à envoyer uniquement par mail à candidature@cresshdf.org en précisant en objet « CV Alternance Busin’ESS » pour le jeudi 15 juillet 2021 au plus tard. Les entretiens auront lieu le lundi 19 juillet matin.